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    [경남 맛집] 창원시 의창구 '모루식당'
  • "소고기, 돼지고기, 병아리콩, 시금치, 치킨. 이렇게 다섯 가지가 있어요. 요일을 정해놓고 내놓는 게 아니라... 하지만 체인점이 아니다. 부산에서 먼저 문을 연 모루식당 주인장이 식당을 열고 싶다는 지인에게 가게...
  • 부산 소고기 맛집 분위기와 맛 모두 잡은 소고기 야끼니꾸 전문점 다깡
  • 한편 다깡은 부산대점을 시작으로 직영점인 동래, 서면, 온천천, 경성대점과 체인점인 연산점 중앙점까지 소자본 고기집 창업으로 많은 인기를 끌고 있다. 관계자는 "부산 대표 소고기 맛집으로 이름이 알려지며...
  • '콩버거' 인기 확산…콩단백질로 패티 만들어
  • 미국의 유명 햄버거 체인점인 홉다디(Hopdoddy)에서는 최근 14달러짜리 버거가 최고가 메뉴로 등장했다.... 콩 버거를 만든 주인공은 임파서블 푸드(Impossible Foods)로, 2011년 대안 소고기 연구를 시작해 지난해부터 일부...
  • 잊을만하면 불거지는 중국발(發) 가짜음식 공포 [시선톡]
  • 이번에는 중국 현지에서 사건이 발생했는데, 중국 전역에 200여 개 점포를 두고 있는 한 레스토랑 체인점이 오리고기를 소고기로 속이고 판매해 논란이 됐다. 중국의 한 고기 뷔페점에서는 가장 인기가 있는 소고기 대신...
  • [2017 상반기 히트상품] 생소고기와 장어 무한리필 '무한장소'
  • 소고기는 미국 블랙앵거스 중에서도 상위 20% 등급의 앵거스 프리미엄 비프와 자연산 장어를 리필해 준다. 중간유통 과정을 없애고 직거래를 통해 체인점에 공급하는 단가를 현실화한 것이다. 무한장소는 지난해 10월...
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