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    [week&] KTX 뚫리는 강릉, 미식여행 떠나볼까
  • 우럭미역국(8000원)을 주문했더니 오징어젓갈 등 손수 만든 여섯 가지 반찬과 함께 나왔다. 국물을 뜰 때마다 절로 탄성이 나왔다. 구수하고 개운한 맛이 소고기미역국과는 결이 달랐다. 12:00 시장 구경하고 장치찜 먹고...
  • 올가홀푸드, '올가의 키친 젓갈 10종' 출시
  • 특히 부재료를 넣어 씹는 식감을 한층 살린 젓갈 제품이 이색적이다.  국산 오징어와 청어알에 '해바라기씨를 넣어 고소한 비빔젓갈', 싱싱한 명태 내장에 무채를 썰어 넣은 속초식 '무채를 넣은...
  • 프리미엄 배달삼겹살 쉐프돼지, 소비자 입맛 겨냥한 동력은?
  • 특히 직접 버무린 양념게장과 오징어젓갈, 고구마&단호박 샐러드는 소비자에게 큰 호응을 얻고 있다. 쉐프돼지 관계자는 “과열된 배달음식 시장에서 차별점을 확보하는 일은 수익증대와도 연관된다. 쉐프돼지는 300도...
  • '영수증', 공감·호평에 자체 최고 시청률 기록 '파죽지세'
  • 이에 김생민은 빨간색을 구입하는 의뢰인에게 "앞으로 빨간 김치, 방울 토마토, 빨간 오징어 젓갈을 좋아하도록 해라"라든가 빨간 네일 아트를 한 의뢰인에게 "빨간 목장갑을 끼도록 하자"고 제안하는 등 보다 저렴하고...
  • '김치 없인 못 살아!'… 한민족 월동 준비 1순위 '김장'
  • 명태김치와 오징어김치 등이 대표적이다. 영서 지방은 갓을 많이 넣고 간을 심심하게 한다. 한반도 내륙... 날씨가 따뜻한 경상도는 김치가 빨리 시어지는 것을 막기 위해 소금과 젓갈을 많이 넣어 짜게 담근다....
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