|5498|2 제사음식? 많은분 들이 이곳을 이용하고 있어요.

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    우리에겐 익숙하지만 외국인에겐 낯선 한국인의 식사법
  • kr] 연간 외국인 입국자 1천700만 명 시대를 맞아 한국의 문화생활 전반은 물론 음식에 대한 관심이 부쩍... 본래 술잔 돌리기는 고대 중국 주법(酒法)에서 시작된 것으로 조선시대 양반들의 제사와 풍속 교화를 통해...
  • [연재소설] <한 천사를 사랑했네> 4회 5년만의 어색한 재회②
  • 안동 명물인 가짜 제사음식 '헛제사밥'을 주문했다. 차를 몰고 왔기 때문에, 그리고 일찍 돌아가야 하기 때문에 술을 마실 수는 없었다. 그녀도 술 생각이 없다고 했다. 주인이 소반에 음식을 담아들고 마당을 가로질러 왔다....
  • 대구, 제수음식 매출 단연 '짱!'
  • 이같은 대구지역의 제수음식 매출 강세는 보수를 대표하는 도시로 제사 문화가 훨씬 더 깊고, 강하게 남아있기 때문으로 출이된다. 박정현 이마트 만촌점 영업팀장은 "제사가 많이 간소해졌다고는 하지만 대구경북...
  • [권현숙의 전통음식이야기] 식혜
  • <전통음식전문가> 삼국유사 ‘가락국기’에 의하면 수로왕 제사에 ‘술, 감주, 떡, 차’를 올린다는 기록도 있다. 고려시대의 ‘동국이상국집(東國李相國集)’에 실린 ‘행당맥락(杏 麥酪)’의 락(酪)을 식혜나 감주로...
  • [여성농민으로 산다는 건] 친정아버지 백수연(白壽宴)
  • 사연이 없으니 또 하나의 의무감으로 느껴질 것이고 잔치음식장만에는 경제적 부담을 떠안게 될... 얼굴도 모르는 윗대 어른들의 제사를 의무적으로 지내는 것 하며, 새해를 맞는 즐거움도 명절제사...
블로그 뉴스 브리핑
    [제주도 여행]봄을 알리는 신명 나는 축제, 제주시 원도심서 '난장'
  • 2일 저녁 관덕정 마당에서 열리는 전야제에서는 나무로 만든 소인 '낭쉐'를 모시고 제사를 지내는 '낭쉐코사... '입춘 국수'와 제주향토음식연구원, 삼도2동 자생단체협의회가 준비하는 향토음식은 입춘굿 행사에서 꼭...
  • 경기도, 설 성수식품 유해물질 집중 점검
  • 점검기간은 29일부터 다음달 7일까지며 점검대상은 도내 농수산물 도매시장, 대형마트, 전통시장 등에서 유통되는 한과, 떡류 등 가공식품과 제사음식, 건강기능식품, 식용유지, 주류 등 선물용품이다. 또, 사과, 배, 감...
  • 양천구 설 명절 전·두부·한과류 업체 집중 위생점검
  • 제사음식 전류·두부류·한과류 등을 제조하는 관내 식품 제조업체 111개소와 식품판매업소 6개소를 중점 대상으로 한다. 주요 점검내용은 식품의 위생적 취급기준과 시설기준, 표시기준 준수, 유통기한 경과제품의...
  • 대구백화점, 설 제수 음식 사전 예약 할인
  • 떡 전문 매장 ‘시루와방아’는 떡국 떡(1kg 기준 - 백미 9천 원 → 8천 원), 절편(1팩/5장 1만 원 → 8천 원), 콩시루 떡(1팩/3장 1만5천 원 → 1만3천 원)을 최대 20% 할인해 판매하고, 제수음식 전문 ‘이랑’은 제사...
  • [단독]“당신을 떠올리는 밤… 슬픔은 옅어지고 추억은 깊어갑니다”
  • 후배 문인들이 오면 사랑방 역할을 했던 거실에 제사상이 차려졌다. 정 대표는 “선생님과 눈 맞추고 인사하는 것 같아 따뜻해지는 순간”이라고 말했다. 모임은 선생의 네 딸이 손수 집에서 만든 음식으로 푸짐하게...